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隆德县地处六盘山西麓，因高海拔、低气温的天然条件，一向未能展开螃蟹人工饲养，水产特征工业存在空白。本年，隆德县联财镇安身种养循环开展途径，在高坪水库初次试养中华绒螯蟹，成功打破地域饲养壁垒，完成螃蟹饲养工业“零的突破”。
高坪水库水域开阔、水质优秀，为螃蟹成长供给了适合环境。本年4月，隆德县民安农产品归纳开发有限公司投进5000公斤优质蟹苗，充沛的使用水库原生水草、浮游生物等天然饵料，推广原生态绿色饲养形式，让蟹苗天然寻食、天然成长，最大极限保存原生肉质和口感。
经过数月天然育成，现在饲养已进入水域诱捕阶段。工作人员定时拉网起捕、择优打捞，将鲜活成蟹一致转运至“鱼菜共生”智能饲养大棚。棚内装备智能增氧、水质实时监测等自动化设备，经过科学化管控，调配无公害玉米等进行会集强化育肥，保证培育出蟹黄丰满、肉质鲜甜的制品蟹。“这批螃蟹将在中秋节前会集上市，估计总产量可达15万斤，销售额约180万元。”企业负责人介绍。
近年来，隆德县安身本乡资源优势，继续优化农业工业系统，全力开展冷凉蔬菜、苹果栽培及鸵鸟、五黑鸡饲养等特征工业。跟着首批成蟹行将“爬”上中秋餐桌，隆德县也借此叩开了特征水产规模化饲养的大门。（记者 师越）
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